Unsere SERVICE-Leistungen für Sie im BODEGAS DE ARNES-Hotel

Fühlen Sie sich einfach wohl!

 

Und verbringen Sie hier bei uns nicht einfach eine Nacht (oder mehrere). Wir wollen, dass Ihr Aufenthalt hier zu einem unvergesslichen und positiven Erlebnis wird!

 

  • WIFI oder WLAN GRATIS
  • Sicherer kostenfreier Parkplatz für Autos, Motorräder, Anhänger oder Fahrräder.
  • Reparaturwerkstatt für Fahrräder.
  • Absolute Ruhe, ausser für den Fall, dass Sie sich schon von Vogelgezwitscher gestört fühlen…
  • Haustiere sind sehr willkommen hier bei uns, wie ein weiterer Gast. Als gefährlich eingestufte Rassen dürfen wir jedoch per Gesetz nicht annehmen. Und für grosse Rassen ab ca. 24 Kg. bitten wir um vorherige Nachfrage für Ihr passendes Zimmer. In jedem Fall werden Aufpreise erhoben.
  • Sie haben hier die beste Informationsquelle für ihre Ausflüge. Wir werden alles in unserer Macht stehende tun, um Sie zu den eindrucksvollsten Ausflugszielen zu schicken, sei es hier in Graus oder in unserer Provinz Huesca!
  • Küche mit  gesunden und nährstoffreichen Produkten aus der Nähe, wenn möglich: Km. 0, sonst von so nah wie möglich (aber nur, wenn die Qualität stimmt).

Kein „Fast Food“, Im Gegenteil: Kreative Küche mit gesunden Zutaten, langsam und behutsam zubereitet

 

Schlemmen Sie hier bei uns Speisen, die nach Ihrer Bestellung speziell für Sie zubereitet werden. Das kann schon einmal ein wenig länger dauern. Seien Sie sich vor allem aber ganz sicher: Es geschieht ohne chemische Zusatzstoffe! Angel, der Küchenchef kombiniert klassische Rezepte mit neuen, ist auch den Tendenzen der hochmodernen Gastronomie nicht verschlossen. Aber nur, wenn die Zutaten natürlich und von höchster Güte sind, werden sie für SIe eben in diesem Moment zubereitet.

 

Kommen wir noch einmal auf die Natürlichkeit der Zutaten zurück: Wir verwenden nur natives Olivenöl Extra aus 1.Kaltpressung, unsere Salzstreuer auf den Tischen enthalten Meersalz mit ein paar Reiskörnern, statt „Kochsalz“ mit Rieselhilfe E-5xx. Ángel backt unser hauseigenes Brot mit reinem Natursauerteig. Stets bevorzugen wir Erzeuger der Region, aber natürlich nur wenn unsere Qualitätsstandards erfúllt werden für unsere Küche als chemiefreie Zone.

Reiner Eduard Huber präsentiert Ihnen die Welt des Weines

 

Lassen wir in diesem Kapitel Reiner Eduard Huber zu Wort kommen. Er kümmert sich hier im Hause um die Auswahl erlesener Weine nach seinem speziellen.

 

Auswahlverfahren:

“Das Preis/ Leistungsverhältnis ist mir sehr wichtig, und auch die Komposition aus besonders originellen Traubenvermischungen. Im Zweifelsfall bevorzuge ich kleine Weinkellereien und Familienbetriebe. Marken mit hohem Produktionsausstoss, vor allem aber, wenn sie in Händen multinationaler Grosskonzerne sind,  werden nur dann von mir empfohllen, wenn sie ein ganz aussergewöhnliches Produkt erzeugen, was beim Weisswein unseres Menüs der Fall ist.

 

In der Somontano-Wein-Region gelegen ziehe ich natürlich Weine dieser Gegend vor. Folgende Weine sind in der Weinkarte unseres Restaurents für Sie empfohlen (Stand: Jahreanfang 2018):
„Reiner Eduard Huber ist gerade bei der Ausarbeitung unserer Weinkarte für 2018“.

 

Unser HAUSWEIN, also der Wein der im Menü inbegriffen ist, stammt rot von RASO HUETE in Estadilla, oder, gegen einen kleinen Aufpreis von Bodegas SERS in Cofita. Letzterer ist ein edler Tropfen in Rot, Cabernet-Merlot mit 14 Monaten Reife im Eichenfass und geschmückt mit einem Foto unseres Boutique-Hotels auf dem Etikett. Unser Weisswein im Menü ist der CHARDONNAY-Macabeo von Viñas Del Vero. Als bestern Roséwein des neuen Jahrgangs notiere ich im Moment „Lagrimas“ von der Kellerei OBERGO.

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